Descrizione prodotto

Campanula (Campanula) è un genere di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Campanulaceae (sottofamiglia Campanuloideae), dall’aspetto di erbacee annuali/bienni o perenni dal tipico fiore a forma di campana.

Le specie del genere sono piante erbacee (raramente legnose), normalmente perenni (esistono anche specie annuali e bienni) alte da pochi centimetri (5 cm) fino a 2 m con portamento variabile da specie a specie. Quasi tutte contengono delle sostanze lattiginose.

CURIOSITA’:

Alcune specie di campanule sono commestibili, non i fiori, ma le radici, che in passato, nei periodi di carestia venivano impiegate come pasti di sostentamento.